Вишни в этом году кот наплакал. Потому что в самый цвет лупили дожди. Что делать с вишней, которой почти нет? Попробовать просто съесть ( Read more... )

В этом году у нас поздняя и прохладная весна. Но, природа берет своё, и весна  - она всё же весна! Такая, знаете, настоящая. Дающая время отойти от зимы. проснуться, прийти в себя, костям очухаться и постепенно готовиться к лету.  У меня даже есть шанс всё успеть, не то, что в прошлом году. Не жаркая ( Read more... )

Леха не любил грибы. Терпеть не мог. Поэтому, когда я увидела в Налычево поляны белых груздей, собирать их он отказался. А когда я накосила за сорок минут под сто литров отменных грибов, помогать их чистить он и не подумал. Как и отказался менять им воду три дня к ряду и вообще принимать какое-либо участие в их засолке. Поэтому я всё сделала сама. ( Read more... )

Делюсь м аминым новогодним рецептом горячего.
Сейчас в сети полно рецептов мяса в самом разном тесте, я поделюсь рецептом моей мамы, который она придумала сама, в ту пору, когда интернета ещё не было и в помине. Рецепт получился удачным и полюбился нашей семье.

( Рецепт )

Так, ну всё, сегодня я буду вам про вкусности рассказывать! А именно про самый наш любимый камчатский рецепт. Сахарный посол красной рыбы. В холодильнике каждого камчадала просто обязана стоять баночка с красной рыбой сахарного посола, а иначе, чем же завтракать тогда ( Read more... )

Сегодня у меня снова банки-склянки. На этот раз с огурцами. Эти обалденные огурчики я впервые попробовала у моей свекровушки  и теперь делаю сама по её рецепту. По нему получаются одни из самых вкусных консервированных огурчиков, которые я когда-либо ела.
( Рецепт вкусняшки )

Сегодня я варю аджику по рецепту от соседки тёти Оли. Ещё в самый первый год она принесла мне листочек с рецептом и сказала: "Вари ( Read more... )

Итак, раньше я упомянула, что разбирая печь параллельно я готовила подарок для маме. Ну, а что по вашему можно делать параллельно с разбором печи и вывозом сажи? Ну конечно! Печь клубничный торт, а что же ещё... Сейчас у многих валом валит клубника, так что думаю вовремя я это затеяла)))

( Смотреть, облизываться и записывать рецепт сумасшедше вкусного торта. )

Работы нет, потому стали уничтожать запасы:)))
Вот роллы накрутили:) Ням!

( Read more... )

Ммм, какая же это получилась вкуснятина, люди! Бесподобное, совершенно дивное лакомство! Кусочки немного хрустят, вкус совершенно балдежный! Слопала уже поллитра! Грушу резала кубиками, засыпала сахаром, ждала сока и варила с добавлением лимонного сока и корицы. Получилось достаточно жидкое варенье, но при охлаждении загустевает. Очень, очень ( Read more... )